/ / Opinel №12 филейный, нержавеющая сталь, рукоять из бука

 

Opinel №12 филейный, нержавеющая сталь, рукоять из бука
Филейная модель с длинным узким лезвием, которое неплохо гнется. Благодаря этому нож удобно использоваться для отделения филе рыбы от костей. Подойдет он и для мяса или сыра, а вот более твердые продукты таким ножом лучше не резать, чтобы не повредить клинок.
 
Цена  1 300  руб.

Нет в наличии.

  • Тип ножа: складной
  • Тип заточки: прямой
  • Тип замка: Viroblock
  • Форма клинка: Fillet Blade
  • Твердость клинка: 57-58 HRC
  • Сталь клинка: нержавеющая сталь
  • Марка стали: Sandvik 12C27
  • Материал рукоятки: бук
  • Общая длина: 270 мм
  • Длина клинка: 120 мм
  • Вес: 45 г.

http://www.opinel.com